|
|
|
|
|
|
|
Многие из нас любят побаловать себя вкусненьким, но редко кто смотрит на состав лакомства. А ведь в рецепт любого продукта входят более десятка различных составляющих, ингредиентов и добавок. Ассортимент пищевых добавок достаточно разнообразен. Существуют несколько классификаций этой продукции. Например, по функциональному назначению ее можно разделить на следующие группы: сладкие вещества; ароматизаторы, усилители вкуса и аромата, экстракты пряностей (ванилин, ментол, пищевые кислоты и прочие); вещества, улучшающие внешний вид продукта (пищевые красители, фиксаторы окраски и т.д.); вещества, способствующие увеличению срока хранения продукта (консерванты, антиокислители); изменяющие консистенцию и объем; технологические и лечебно-профилактические добавки. Данные ингредиенты являются продуктами как искусственного, так и натурального происхождения. В настоящий момент пищевые добавки играют значительную роль в производстве продуктов питания и широко используются пищевой промышленностью. ЗАО «НПФ Технохим» предлагает следующие виды добавок для пищевых производств:
Все предлагаемое нашей компанией сырье для производства продуктов питания сертифицировано в ГИЦ при Институте Питания РАМН и отвечают требованиям российских и международных стандартов.
Квалифицированную консультацию по предлагаемому химическому сырью для пищевых производств Вы можете получить у наших специалистов департамента специальной химии:
Тел./факс: + 7 (495) 783-29-14 (многоканальный) E-mail: chemical@technohim.ru
Контактные лица: Дмитрий Николаевич Коршунов (руководитель департамента специальной химии, заместитель коммерческого директора) Korshunov@technohim.ru
Представительство в Тамбове: Тел./факс: +7 (4752) 71-00-71, 79-54-93, 79-53-09, 56-05-43 E-mail: naa_thm@krata.tambov.ru Алексей Анатольевич Неретин (начальник отдела сбыта)
| ||||||||||||||||||||||||||
 |
|||
 |
|